Przepis czekał już od Walentynek, ale wówczas pewne wydarzenia odciągnęły nas od świętowania. Jednak, jak mówi przysłowie: „co się odwlecze…”, zatem to dziś przyszedł czas na esencjonalne, bardzo czekoladowe babeczki z bananami. Nie dość, że czekolada dostarczy hormonu PEA, zwanego molekułą miłości, to jeszcze banany wpływają na produkcję hormonów płciowych. To aż dwa afrodyzjaki w babeczkach, więc... szykujcie się, bo będzie gorąco. Smacznego!
Babeczki z bananem i czekoladą
Składniki
- 1,5 szkl mąki
- 1 szkl cukru
- ¼ szkl kakao
- 1 łyżeczka sody
- ¼ łyżki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki oleju
- 3 dojrzałe banany
- 1 jajko
- tabliczka pokruszonej czekolady
- szczypta soli
Wykonanie:
W jednej misce połączyć rozgniecione widelcem banany, jajko i olej. W drugiej wymieszać pozostałe składniki na jednolitą masę. Połączyć zawartość obydwu mis i wymieszać, ciasto powinno być dość gęste.
 |
| fot.J.Gul |
Wypełnić masą papierowe foremki do wysokości ¾. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez około 20 minut, aż wierzch się lekko zrumieni.
 |
| fot. J.Gul |
Babeczki można udekorować bitą śmietaną, ale ja postawiłam na czekoladę i endorfiny.
 |
| fot. J.Gul |
 |
| fot. J.Gul |
Komentarze
Prześlij komentarz