Testujemy słodycze: croissant 7 Days (Chipita Poland Sp. z o.o.)

Często podróżuję i mimo że odwiedzając nowe miejsca wolę próbować nowych smaków, to jednak zdarza się – a teraz w ciąży szczególnie – iż muszę mieć coś „do przegryzienia” w drodze. Nigdy nie byłam co prawda fanką tego typu wypieków, reklamowanych jako „następca drożdżówki do cieszenia się kiedykolwiek i gdziekolwiek (wolę wypieki z tradycyjnej piekarni czy cukierni), ale tym razem robiąc zakupy w Tesco wrzuciłam do koszyka dwa rogaliki o różnych smakach. Głównym powodem było niezwykle praktyczne opakowanie, dzięki któremu rogal nie pokruszy się w torbie a nadzienie nie wypłynie malowniczo zdobiąc książki, które zwykle w podróż zabieram. 

Rogalik z nadzieniem z winem musującym spumante – zakupiony w Tesco – cena 1,69 (za 60 g) 

Pierwsza próba, to croissant z nadzieniem z winem musującym spumante. Z opakowania wyciągam rogalik, który rogalika nie przypomina, a raczej wygląda na ofiarę zbyt długiego na nim siedzenia. Nie zrażam się jednak – w końcu nie sam wygląd się liczy (choć w przypadku jedzenia wygląd tak naprawdę odgrywa dużą rolę). 

Już pierwszy kęs przynosi jednak rozczarowanie. Suche i pozbawione smaku ciasto w niczym nie przypomina przysmaków wypiekanych przeze mnie czy nawet kupionych w piekarni. Nie mówiąc już o tym, że farszu trzeba szukać z nim z lupą (a już na pewno nie jest go tyle, ile widać na zdjęciu a opakowaniu). Ale może to i dobrze, bo dokupując się do tej odrobiny farszu poczułam mocno chemiczny smak, w niczym nie przypominający musującego wina, a raczej psującą się, lekko kwaśną śmietanę. Drugi kęs był już lepszy, ale zdecydowanie nie jest to wersja, po którą jeszcze kiedykolwiek sięgnę – nie jest on zdecydowanie warty swojej ceny, ale i za darmo więcej bym go nie wzięła do ust. Szczególnie, że ten lekko chemiczny smak pozostał mi w ustach jeszcze na długo. 

Składniki: 

Ciasto: mąka pszenna, oleje roślinne (olej palmowy, olej słonecznikowy, olej bawełniany, olej rzepakowy), cukier, stabilizator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), syrop glukozowo-fruktozowy, drożdże, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), wanilina, substancja konserwująca (propionan wapnia 0.1%) 

Nadzienie o smaku spumante 23%: syrop glukozowy, olej palmowy, cukier, odtłuszczone mleko w proszku, dekstroza, alkohol etylowy, żółtko jaja w proszku, emulgator (estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu), substancja żelująca (alginian sodu), aromaty, substancja konserwująca (sorbinian potasu 0.1%), laktoza 

Informacja o wartości odżywczej (na 100 g):

Wartość energetyczna  - 1885 kJ / 452 kcal 

Tłuszcz - 28 g 

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 14 g 

Węglowodany - 42 g 

w tym cukry - 17 g 

Błonnik - 2.0 g

Białko - 7.0 g

Sól - 0.42 g


Rogalik z nadzieniem kakaowym – zakupiony w Tesco – cena 1,69 (za 60 g) 

Ta wersja rogalika, zdecydowanie bardziej mi odpowiada. Co prawda wciąż ma te same wady, czyli tak naprawdę rogalik nie przypomina rogalika, bardziej bułeczkę i do tego dość mocno sfatygowaną, ale nadzienie jest zdecydowanie lepsze. Czuć tu wyrazistą nutę kremu kakaowego, może z tej dolnej półki, ale jednak. nadzienia jest też dużo więcej niż w przypadku pierwszego testu, a pod sam koniec trafiłam na naprawdę sporą masę kakaową. 

Mimo iż zdecydowanie nie zostanę wierną fanką tego rogalikowego rozwiązania, to po tę wersję, być może kiedyś jeszcze sięgnę. 

Składniki:

Ciasto: mąka pszenna, oleje roślinne (olej palmowy, olej bawełniany, olej słonecznikowy, olej rzepakowy), cukier, stabilizator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), syrop glukozowo-fruktozowy, drożdże, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), wanilina, substancja konserwująca (propionian wapnia 0.1%).

Nadzienie kakaowe 23%: olej palmowy, syrop glukozowy, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości łuszczu 7%, odtłuszczone mleko w proszku, alkohol etylowy, emulgator (estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu), wanilina, substancja żelująca (alginian sodu), substancja konserwująca (sorbinian potasu 0.1%).

Może zawierać: jaja, orzechy, produkty sojowe.

Informacja o wartości odżywczej (w 100 g):

Wartość energetyczna  - 1885 kJ/452 kcal

Tłuszcz - 28 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 14 g

Węglowodany - 42 g

w tym cukry - 17 g

Błonnik - 2.0 g

Białko - 7.0 g

Sól - 0.42 g